Ice Latte Nedir, Nasıl Yapılır?

Ice Latte, soğuk bir kahve içeceğidir ve popüler bir kahve türüdür. Latte, espresso ile sütün harmanlandığı bir kahve çeşididir. Ice Latte ise bu latte karışımının üzerine buz eklenerek soğutulmuş bir şekilde servis edilen bir içecektir.

Malzemeler:

• 1 çay bardağı espresso veya çok yoğun kahve
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı şeker veya isteğe bağlı tatlandırıcı
• Buz

Yapılışı:

1. Espresso Hazırlama:
   • Espresso makinanız varsa, 1 çay bardağı espresso hazırlayın. Yoksa yoğun kahve demleyebilirsiniz. Kahvenizi olabildiğince yoğun ve aromatik hazırlamanız önemlidir.
2. Şeker Ekleme:
   • Sıcak espresso veya kahvenin içine isteğe bağlı olarak şeker ekleyin ve karıştırın. Şeker, kahvenin acılığını dengelemek için kullanılır.
3. Soğuma ve Buz İlavesi:
   • Sıcak espresso veya kahveyi biraz oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
   • Soğuyan kahveyi buzdolabında biraz daha soğutun.
   • Bardaklara bol miktarda buz koyun. Ne kadar fazla buz kullanırsanız, ice latte o kadar serinletici olur.
4. Süt Hazırlama:
   • Bir sürahiye 1 çay bardağı soğuk süt ekleyin. Süt alternatifleri (badem sütü, soya sütü, hindistancevizi sütü gibi) de kullanabilirsiniz. Süt köpüklü bir ice latte yapmak isterseniz, sütü bir çalkalama kabına veya kapalı bir kapaklı şişeye alarak iyice çalkalayın.
5. Servis:
   • Buz dolu bardaklara soğuyan espresso veya kahveyi dökün.
   • Üzerine hazırladığınız soğuk sütü dökün. Süt köpüklü ise, köpüğü de bardaklara eşit şekilde dağıtın.
6. Karıştırma ve Süsleme:
   • Ice latte’yi karıştırarak veya karıştırma çubuğuyla sallayarak homojen hale getirin.
   • İsteğe bağlı olarak üzerine çikolata rendesi, tarçın veya kakao tozu serpebilirsiniz.
7. Hemen Tüketin:
   • Ice latte taze servis edilmesi en iyisidir, bu nedenle hemen tüketmeye çalışın.

Artık serinletici ve lezzetli bir ice latte’nin tadını çıkarabilirsiniz. Tarifi kendi damak zevkinize göre özelleştirebilir ve istediğiniz şekilde uyarlayabilirsiniz.